DASH Alan

Le profil de DASH Alan

Restaurateur - 17 années d'expérience

- Contacts Fournisseurs alimentaire, Matériel d'équipement, travaux

-Finance

- Emplacement qui rapporte

- Etude de marché

- Bien faire ses travaux de manière ergonomique

- Organiser sont travail de manageur au quotidien

Expériences

Restaurateur de père en fils ; père: création de 11 restaurants- Actuellement sur la création d'un nouveau restaurant italien- Lecture de plusieurs livres d'affaires:L'art de se lancer (Guy Kawasaki), Stratégie pour la création d'entreprise (Robert Papin), Business Plan pour les nuls, Franchise le guide complet 2008.2005 à 2008 Ouverture d'un petit restaurant à Paris1999 à 2005 Formation dans différents restaurants en salle et cuisine à New York, Paris et Monaco

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